Nos compétences

Maîtrise d'oeuvre de conception

> Esquisse

> Avant-Projet Sommaire

> Avant-Projet Définitif

> Dossier des Autorisations Administratives

Maîtrise d'oeuvre d'éxecution

> Dossier de Consultation des Entreprises

> Assistance aux marchés des travaux

> Contrôle et Comptabilité des Travaux

> Assistance des Opérations et Réception des ouvrages

 

La boîte à outils du restaurateur

> Audit technique de site

> Création / repositionnement de concepts

> Duplication de concept : bible d'exploitation & de franchise

> Création / repositionnement de carte & process de production

> Appels d'offre de concession ou délégation de marché de restauration