DES FORM’ACTIONS SUR MESURE
SUR LES THEMES
Accueil : pour fidéliser vos clients
Production : pour assurer la qualité des produits
Gestion : pour optimiser la rentabilité
Vente : pour vous différencier de la concurrence
Management : pour dynamiser vos équipes
ASSISTANCE TECHNIQUE
A L'OUVERTURE ET AU DEVELOPPEMENT
Rétro-planning d’ouverture
Commande des matétiels et équipements
Accueil et brief concept des équipes
Formation du personnel
Mise en place du point de vente
Mise en marche des équipements
Tests culinaires et finalisation des fiches techniques
Assistance durant l’ouverture
Suivi J+8, J+30, J+60…etc
DES CONSEILS
POUR RENFORCER VOTRE EFFICACITE
Assistance à la rédaction de cahier des charges
Elaboration de carte
Rédaction de manuel d’exploitation ou de franchise
Mise au point et rédaction de fiches techniques
Conseil en recrutement
Audit, diagnostic et plan d’amélioration
Etude de positionnement
Mise au point de concept
Etc…

